060.忙碌的凌大厨 二（1/ 2）

一个小时后，时间大约五点。

凌睿睁开眼睛，觉得神清气爽。在蘑菇屋，也很少有睡午觉睡到这个点的时候。

看了看四周，禾炅黄雷和彭彭也都还睡着，于是悄悄起身，下了楼。

“这么早醒了？”章杰看向凌睿，他醒的早，便下了楼和节目组唠嗑。

“嗯，杰哥没睡？”

“睡了，认床。”章杰笑了笑，“小睿，辛苦你了。”

“还好。”凌睿笑笑，洗了手，就检查起了两个砂锅内的美食。

小火微微的蹲着。

而汤则是微微的冒泡。

香味传出。

引得节目组这边一阵骚动。

而后凌睿便听见了好几声肚子叫。

轻咳一声，陈克州走了过来，“节目第一期在后天就要开播了，你到时候也帮忙宣传一下。”

“好。”凌睿点头，“还有其他什么吗？”

陈克州摇摇头，随后又想到了什么，开口，“晚上，多做点菜吧，人多。”

“好。”凌睿失笑，点头。其实演员也是辛苦，工作人员也辛苦，赚钱呢，就没有不辛苦的。但确实，第三季的向往因着凌睿的加入，节目组的待遇翻了几番，至少，凌睿做饭不会忘记节目组。

看了一眼厨房，米饭依旧凉着，稍晚点应该可以炒了。

两个砂锅熬着。

还有准备好的小龙虾。

青菜，蘑菇。

凌睿看到了一块儿豆腐，想了想，可以再加一个菜。

而后见到了土豆，又可以再加一个菜。

冰箱里看到了猪脚，还可以加菜。

晚上虽有牛腩和鸡汤，但是硬菜并不是太多，接近30人，不准备多点儿还真不够吃的。

原本一个人吃饭可能没有胃口。但是两个人就有了。到了三个人，胃口更好。超过五个人，就得抢着吃了。现在向往这里就是这种情况。

凌睿取出猪脚，仔细的洗干净，又用刀刮去猪毛，将猪脚放入高压锅，入姜片料酒，倒水。而后将高压锅放在准备好的第三个小火炉上。

凌睿不得不感慨，节目组这小火炉准备的是真多的。

“这是要做什么？”章杰开口问。

“辣炒猪脚。”凌睿笑了笑，“不然怕晚上菜不够。”

“不够吗？要不要我再去买一点儿？”

“别，吃的大头是节目组。”凌睿赶紧阻止，“放心吧，陈导会准备的。”

陈克州：……“土豆好节目组准备的。”

“嗯，挺好的。但是你们这么多人，只准备点儿土豆？”

“你们现在住的房子是节目组租的。”

“租金多少？”

陈克州：…“你和黄雷学坏了！”

凌睿笑笑，也不回答，拿了几个土豆，洗净，削皮，放进水中。

又将豆腐洗净，切方块儿，放进水里。

很快，高压锅响了起来。

稍稍等了三分钟，凌睿将高压锅取下，放在地上。而后打开冰箱，看见还有娃娃菜，又取了两颗。

准备好姜片，拍好蒜头，切好辣椒，肉末，准备好花椒，油，盐，糖。

“对了，小睿，晚上是不是还有酸奶杯？”

凌睿点头，“嗯。”

“太好了，酸奶助消化。”章杰松口气，“娜娜吃不下呢，我担心。吃太多了我也担心。”

凌睿哭笑不得，看了一眼时间，“行啦，我准备做饭了。”

“好，我给你帮忙。”

从高压锅中取出猪脚，放在一边。

从菜篮中取了茄子，切段。

热锅热油。

将茄子倒入，煎炸，而后捞出。

再热锅热油，下豆瓣酱翻炒，出红油后，入姜蒜，下肉沫，再入酱油料酒。

而后加入炸好的茄子翻炒。

拿了小碗，放入糖，醋，味精，稍稍调制了一下比例，就将调料倒入锅里，加少量水，小火慢炖。

碗里加了清水，又加了一些淀粉，搅拌。

打开锅盖，将水淀粉勾芡入锅内。

出锅：一大盘色香味还行但卖相不好意境不佳的鱼香茄子。

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